函館ライフ

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[松前漬け] ブログ村キーワード

北海道の名物、ご飯のお供といえば松前漬けですよね。

私も大好物でして、家の冷蔵庫には
常に様々な種類の松前漬けが常備されています。

炊きたて熱々のご飯の上に、
粘り気のあるトロッとした松前漬けを
たっぷりとかけて食べれば最高に幸せです！

これだけでご飯3杯は余裕で食べられますね。

さすがに血糖値が怖いので最近はそういう食べ方はしませんけどｗ

道南では割と特色ある松前漬けが作られていたりして、
ドライブに出かけた時のおみやげに少しずつ購入し、
それぞれ食べ比べてみるもの楽しいですよ。

たくさん買ったら冷凍庫で保存し、
すぐに食べきれる量だけを少しずつ解凍して食べれば、
結構長持ちしますしね。

さて、そんな松前漬けにはうるさい管理人ですが、
最近楽天市場で珍しいものを発見してしまいました。

なんと、切り干し大根が入った松前漬けです。

北海道　漬物　大根漬　松前漬　道産切干大根と北海道名物松前漬のコラボ商品【漬物　つけもの... 価格：580円（税込、送料別）

これは食べてみなければ！

と思って早速貯まった楽天ポイントを使って購入。

切り干し大根のコリコリした歯ごたえが中々良くて、
松前漬けのいいアクセントになっています。

味付けも昆布醤油を使っているようで、
その辺に売られているものより私好みの味でした。

おそらくですが、昆布出汁がすごく良いんだと思いますね。

米とすごくマッチしてます。

数の子が入っていないので、
あのプチプチ感が好きな人には向かないかもしれません。

しかし切り干し大根のコリコリした食感は
プチプチ感をを補って余りあると思います！

取り寄せた商品の割には値段も安めなので、
私的にはリピート決定な商品ですね。

おかずを用意するのが面倒なときとか、
この松前漬けとご飯があればどうにでもなりますしｗ

普段はあまり通販で食品を購入したりはしないのですが、
これは久しぶりのヒットでした。

松前漬け好きはぜひ試してみてください。  

[モスチーズバーガー] ブログ村キーワード



テレビを見てたらモスバーガーの宣伝がやってました。

そしたら、やたら美味しそうなチーズたっぷりの新作バーガーが
期間限定（？）で販売されているらしいとの情報。

これは食べてみるしかいな、と。

で、さっそく今日のランチに買ってきました。

それが冒頭の写真。
「リッチモスチーズバーガー ゴルゴンゾーラチーズソース」です。

トマトと二種類のチーズソース、玉ねぎなどが入ってますね。

チーズの香りが本当に濃厚でびっくりしました。
むせ返るようなチーズ、最高です(｀･ω･´)b

モスバーガー特有のシャキシャキした玉ねぎも美味しいですね。

問題点は、めちゃくちゃ食べにくいこと。

まあこれは一緒に買ったモスバーガーも同じなので、
たっぷりソースを使ってるハンバーガーの宿命ですね。

味的には問題ないので良かったです。

もう少し安ければいいんですけどね～。

おまけ。



包装のシールがリッチｗ  

[べこ餅] ブログ村キーワード

べこ餅といえば、端午の節句に食べられる北海道の定番メニューですね。

当然、函館でもべこ餅は売られています。

しかし市販品もいいですけど、私の実家では昔から自分たちで作ってました。

市販品ほどなめらかにはならないのですが、それぞれの家で微妙に味の違いがあって美味しいんですよね。

もうすぐこどもの日ですし、懐かしくなってネットで調べてみたところ、レシピが掲載されていたので、このブログでも紹介しておきます。

子どもの日に！北海道の定番☆べこ餅


料理名：子どもの日に！北海道の定番☆べこ餅
作者：なまけ六郎

■材料（小さめ１２個人分）
☆上新粉 / ８５ｇ
☆白玉粉 / ４０ｇ
☆白砂糖 / ７０ｇ
☆水 / ７０ｃｃ
★上新粉 / ８５ｇ
★白玉粉 / ４０ｇ
★黒砂糖 / ７０ｇ
★水 / ７０ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
北海道の子どもの日の定番おやつ、べこ餅。一度自分で作ってみたくて、いろいろなレシピを参考にしながら考えました。

詳細を楽天レシピで見る

  

[ポポラマーマ] ブログ村キーワード



ポポラマーマでフェットチーネきのこチーズクリームを食べました。

といっても、これを食べたのは結構前だった気もします。

今、ポポラマーマのサイトを見てみましたが、

メニューには「フェットチーネチーズクリーム」しかなくて、

きのこが入ってないっぽいです。

やっぱり時期的なものがあるのでしょうか？

それはともかく、味としてはかなり好みです。

もちもちした食感の幅広パスタに、クリームが絡んでGOOD!

やっぱりパスタは美味いです(^_^)  

[クロワッサン] ブログ村キーワード



今朝の朝食は、昨日のうちに買っておいた、

キングベークの麦芽クロワッサンです(*^_^*)


パリッとした食感と、パン生地の自然な甘さが最高！


キングベークには結構立ち寄るのですが、

必ずこれを買ってしまいます。


私のお気に入りなので、ぜひお試しあれ～。