2013年01月27日
虎龍のあんかけチャーハン ランチ
[あんかけチャーハン] ブログ村キーワード
ランチにあんかけチャーハンセットを食べてきました。
虎龍のランチメニューのひとつです。
以前はホイコーローセットを注文したので、今回は別のものを頼んでみたわけです。
チャーハンは卵だけのシンプルなもので、
やはりメインは炒飯の上にかかった中華あんです。
鶉(うずら)の卵や白菜、玉葱、筍、玉葱、チンゲン菜、キクラゲ、豚肉などが入っており、
概ねあんかけ焼きそばのそれと同じですね。
それぞれの具材の食感が非常によく、
料理は五感を使って味わうものだということが実感できます。
サラダとザーサイ、中華スープもついてきます。
これで950円は安いですね。
(この記事は2009/11/19/に執筆したものの再録なので、今もこのランチがあるのかどうか確認できていません)
ランチにあんかけチャーハンセットを食べてきました。
虎龍のランチメニューのひとつです。
以前はホイコーローセットを注文したので、今回は別のものを頼んでみたわけです。
チャーハンは卵だけのシンプルなもので、
やはりメインは炒飯の上にかかった中華あんです。
鶉(うずら)の卵や白菜、玉葱、筍、玉葱、チンゲン菜、キクラゲ、豚肉などが入っており、
概ねあんかけ焼きそばのそれと同じですね。
それぞれの具材の食感が非常によく、
料理は五感を使って味わうものだということが実感できます。
サラダとザーサイ、中華スープもついてきます。
これで950円は安いですね。
(この記事は2009/11/19/に執筆したものの再録なので、今もこのランチがあるのかどうか確認できていません)
2012年03月07日
あんかけ風やきそば弁当
[やきそば弁当] ブログ村キーワード
北海道のご当地B級グルメといえば、やきそば弁当ですね。
正直なところ、私は東京に行って初めて、
やき弁以外のカップ焼きそばを食べましたw
UFOとか、噂でしか聞いたことがなかったw
そんなわけで、道産子のソウル・フードであるやき弁ですが、
最近はいろいろな味のものが出ています。
その中でも個人的には結構イケると思ったのが、
こちらの『あんかけ風やきそば弁当』です。
ただし、注意が必要です!
こいつは湯切りした後にもう一度お湯とソースを入れるという
ちょっと特殊な作り方をする必要があります。
それを知らずにただソースをかけただけで食べると……
あんかけじゃないし、死ぬほどしょっぱい(´;ω;`)
最初食べるとき、それで失敗しましたorz
マジ作り方は読んでから作ったほうがいいですよ。
北海道のご当地B級グルメといえば、やきそば弁当ですね。
正直なところ、私は東京に行って初めて、
やき弁以外のカップ焼きそばを食べましたw
UFOとか、噂でしか聞いたことがなかったw
そんなわけで、道産子のソウル・フードであるやき弁ですが、
最近はいろいろな味のものが出ています。
その中でも個人的には結構イケると思ったのが、
こちらの『あんかけ風やきそば弁当』です。
ただし、注意が必要です!
こいつは湯切りした後にもう一度お湯とソースを入れるという
ちょっと特殊な作り方をする必要があります。
それを知らずにただソースをかけただけで食べると……
あんかけじゃないし、死ぬほどしょっぱい(´;ω;`)
最初食べるとき、それで失敗しましたorz
マジ作り方は読んでから作ったほうがいいですよ。